برياني دم بخت
برياني دجاج 65 / روبيان 65
AED 55دجاجAED 79روبيان
دجاج أو روبيان مقلي على الطريقة الجنوبية الهندية مع أرز بسمتي منكّه.
برياني دم بخت
AED 55دجاجAED 79روبيان
دجاج أو روبيان مقلي على الطريقة الجنوبية الهندية مع أرز بسمتي منكّه.
جميع الأسعار بالدرهم الإماراتي وتشمل ضريبة القيمة المضافة. يستخدم مطبخنا المكسرات ومنتجات الألبان. يُرجى إبلاغ النادل بأي حساسية غذائية.
في عام ١٩٩٧ افتُتح قصر الهند في أبوظبي، ليمنح المجتمع فرصة تذوّق النكهات الهندية الأصيلة عبر وصفات عمرها ٤٠٠ عام توارثتها أجيال من طهاة البلاط في العصر المغولي. وغنيّ عن القول إن البرياني في قصر الهند أسطوري. فبعد أن أتقنّا فن «دم بخت» — حيث يُطهى الطعام على نار هادئة مع توابل غنية — أصبح كل طبق يفيض بعمق النكهة والعبير اللائق بالملوك.