من التنور — كباب
دجاج تكا حار جدًا
AED 49
دجاج تكا ناري بحرارة المسالا الجريئة من فلفل عين الطائر.
من التنور — كباب
AED 49
دجاج تكا ناري بحرارة المسالا الجريئة من فلفل عين الطائر.
جميع الأسعار بالدرهم الإماراتي وتشمل ضريبة القيمة المضافة. يستخدم مطبخنا المكسرات ومنتجات الألبان. يُرجى إبلاغ النادل بأي حساسية غذائية.
في عام ١٩٩٧ افتُتح قصر الهند في أبوظبي، ليمنح المجتمع فرصة تذوّق النكهات الهندية الأصيلة عبر وصفات عمرها ٤٠٠ عام توارثتها أجيال من طهاة البلاط في العصر المغولي. وغنيّ عن القول إن البرياني في قصر الهند أسطوري. فبعد أن أتقنّا فن «دم بخت» — حيث يُطهى الطعام على نار هادئة مع توابل غنية — أصبح كل طبق يفيض بعمق النكهة والعبير اللائق بالملوك.