커리 — 양고기
고슈트 티카 마살라
AED 59
숯불에 구운 양고기를 향신료 토마토 마살라에 조렸습니다.
모든 가격은 AED이며 부가세가 포함되어 있습니다. 저희 주방에서는 견과류와 유제품을 사용합니다. 음식 알레르기가 있으시면 직원에게 알려주세요.
1997년 아부다비에서 문을 연 인디아 팰리스는 무굴 시대 왕실 요리사들이 대대로 전해온 400년 조리법으로 정통 인도의 맛을 선보여 왔습니다. 인디아 팰리스의 비리야니가 전설적이라는 말은 새삼스럽습니다. 은은한 불에 풍부한 향신료와 함께 익히는 둠 푸크트를 완성해, 모든 요리에 왕실에 어울리는 깊은 맛과 향을 담아냅니다.